viandes (nord)

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

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Steenbecque, 59, Nord, Hauts-de-France

Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Steenbecque des manutentionnaires H/F pour un travail en abattoir. Au sein de l'industrie agro-alimentaire, vous avez pour missions: - mise des cartons en volumes - préparation des emballages - diverses tâches de manutention et de nettoyage. Pour ce poste, il est indispensable d'être disponible de mi-juin à mi-septembre car il s'agit d'un renfort saisonnier ponctuel. Le contrat est à la semaine en intérim. Rémunération: 11.88EUR/heure + prime habillage + prime froid + prime transport. Travail du lundi au vendredi avec démarrage à 05h45 (heure de fin non définie à l'avance car elle dépend des arrivages à traiter). - Abattre un gibier ou un animal exotique - Abattre Découper une volaille - Abattre et Découper un ovin - Abattre et Découper un porcin - Abattre et Découper un lapin - Abattre et Découper un bovin - Aiguiser des couteaux - Dépouiller un animal - Réaliser l'opération de tri des abats - Conditionner un produit - Entretenir un poste de travail (Nettoyer du matériel ou un équipement) et un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Transformer un produit de l'élevage - Stocker[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

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Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste de Charcutier (h/f) à pourvoir à Avesnes sur Helpe Nous recherchons un(e) charcutier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est un contrat de 3 mois, avec une date de début prévue au plus tôt . Vous évoluerez dans un environnement réfrigéré, où la température varie entre 4°C et 8°C. Vos missions principales : Vous serez en charge de la préparation, découpe et présentation de produits de charcuterie tels que jambons, saucissons, et pâtés. En contact fréquent avec la clientèle, vous offrirez un service de vente et de conseil de qualité. Vous assurerez aussi l'entretien du poste de travail, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène HACCP. Conditions de travail : Ce poste nécessite une station debout prolongée et le port de charges modérées. Vous devrez manipuler des outils de découpe en toute sécurité. Environnement et avantages : Vous travaillerez en équipe, souvent aux côtés de bouchers, traiteurs ou fromagers, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous bénéficierez éventuellement de mutuelle et de formations internes sur les produits, l'hygiène ou les techniques de découpe. Agence responsable : Cette[...]

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

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Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Titre du poste : Charcutier (h/f) Nous recherchons un Charcutier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Lille (59000 FR). Ce poste est une opportunité incroyable pour ceux qui aiment le contact avec les clients et qui souhaitent travailler dans un environnement accueillant. Type de contrat : CDI Description du poste : - Vente et accompagnement des clients - Ouverture et fermeture du stand - Nettoyage et entretien de l'espace de travail date de début : au plus tot Temps de travail : Temps plein (35 heures/semaine) Ce poste est publié par notre agence de recrutement renommée, dédiée à vous offrir des opportunités professionnelles enrichissantes. Rejoignez-nous pour développer vos compétences et faire partie d'une équipe engagée dans un secteur en pleine croissance. Nous recherchons un Charcutier (h/f) passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétence en préparation de charcuterie : Le candidat doit avoir une excellente maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes. Créativité culinaire : Nous valorisons la capacité à innover et à[...]

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

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Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie DUNKERQUE recherche pour l'un de ses clients : un agent de conditionnement (H/F)Type de mission : Intérim Horaires : 05H30 - 13H00 / 13H00 - 20H30 Démarrage : Dès que possible Lieu de la mission : Grande-Synthe Vous évoluerez au sein d'un environnement de produits (viandes et poissons) surgelés et aurez pour mission le conditionnement. Vous réaliserez les opérations attachées à l'emballage ainsi qu'au conditionnement des produits en fonction du secteur. Vous appliquerez des mesures correctives en cas de dysfonctionnement des équipements et de non - conformité du conditionnement des produits. Vous pouvez effectuer le réglage, l'entretien des équipements et réaliser des opérations de marquage, de stockage, d'étiquetage... - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : HACCP, normes ISO, port des équipements de protection (EPI). - Maîtrise du fonctionnement des machines de conditionnement : Réglage, alimentation, surveillance, détection des anomalies. - Respect des procédures de production : Suivi des consignes, traçabilité, étiquetage, pesée. - Travail en environnement froid (surgelé) : Capacité à travailler dans des températures basses (-18 °C[...]

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Ostricourt, 59, Nord, Hauts-de-France

Responsabilités : Mise en rayon des produits frais (fruits, légumes, produits laitiers, viandes, poissons, etc.) Vérification des dates de péremption et rotation des stocks selon la méthode FIFO (First In, First Out) Contrôle de la qualité des produits et signalement des anomalies Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaboration avec l'équipe pour assurer un service client de qualité Profil recherché : Expérience exigée : 6 mois minimum dans le secteur des produits frais en libre-service Autonomie et rigueur dans le travail Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et respect des procédures Dynamisme et réactivité Sens du service client Capacité à travailler dans un environnement frais et respectueux des normes sanitaires

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Merville, 59, Nord, Hauts-de-France

- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus.