photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) cuisini(è)re en restauration collective. Contexte du poste : restauration collective Vos missions seront les suivantes : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Elaborer des plats, des menus. Compétences attendues : Mettre en marche des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer un plan de travail, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) ,Mélanger des produits et ingrédients culinaires ,Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Entretenir un outil ou matériel, Entretenir des équipements...

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Croissant de Lune recrute un vendeur en Boucherie - Charcuterie - Traiteur (H/F) pour sa supérette De nature accueillant(e) et souriant(e), vous aimez le relationnel clients, rejoignez notre équipe ! Une formation en binôme est prévue à votre arrivée pour une bonne familiarisation des produits et machineries à utiliser pour le domaine Boucherie / Charcuterie - Traiteur.(via une AFPR Action de Formation Préalable au Recrutement) Vous effectuerez la découpe des viandes pour la présentation en vitrine, Vous effectuerez la préparation de plats traiteur, merguez,... Vous effectuerez la découpe des différentes viandes et charcuteries, Vous effectuerez la mise en place des produits et la vente. Vous effectuerez également le nettoyage et l'entretien du laboratoire et des vitrines et lieu de vente,

photo Boucher H/F

Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Hazebrouck, 59, Nord, Hauts-de-France

Despi Le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com) Pour le magasin Grand Frais de HAZEBROUCK (59), nous recherchons en CDI un Boucher H/F. Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe. - Elaborez les préparations bouchères. - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...). - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie). - Développez les ventes en fidélisant les clients. - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage....

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Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Fournes-en-Weppes, 59, Nord, Hauts-de-France

Boucher OPF Enseigne de la grande distribution à forte identité régionale, Supermarché Match compte aujourd'hui 116 magasins et plus de 5000 collaborateurs. Classés 2e meilleure enseigne pour la qualité de notre service en 2019 par le magazine Capital, nous misons sur le professionnalisme de nos équipes, l'accueil et l'écoute de nos clients pour développer une qualité de commerce et de service optimale. Spécialistes des produits frais, nous construisons notre différence et notre image autour d'une certaine idée de la qualité telle que la fraîcheur et la diversité de nos produits. Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des process Match. - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins. - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...). - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie). - Développez les ventes en fidélisant les clients. - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage....

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Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Despi Le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Le Groupe Despi a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, le Groupe Despi poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais. (www.despi-le-boucher.com) Pour le magasin Grand Frais de VILLENEUVE D'ASCQ (59), nous recherchons en CDI un Boucher H/F. Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des feuilles de coupe. - Elaborez les préparations bouchères. - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...). - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie). - Développez les ventes en fidélisant les clients. - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage....

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Boucher H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplayest la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification." Nous recherchons pour une enseigne de Grande Distribution réputée un Boucher. Vous êtes en charge de la transformation des carcasses : désossage, dénervage, découpe et de la mise en barquette des pièces de viandes pour le libre-service. Vous contrôlez la qualité des produits reçus et mettez en avant votre stand (étiquetages, promotions), tout en effectuant le service auprès des clients....

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Boucher H/F

Emploi Autres services aux entreprises

Bailleul, 59, Nord, Hauts-de-France

"Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements. Supplayest la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire " pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification." Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un boucher H/F. Missions : désossage, découpe, fabrication de produitsmise en rayon de viandes Horaires : matin/après-midi/journée Travail du lundi au dimanche Poste à pourvoir sur Bailleul...

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Employé / Employée de friterie

Emploi

Aulnoye-Aymeries, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une friterie, joliment décorée et dynamique, à Aulnoye Aymeries, Vous prenez en charge l'accueil et les commandes clients, cuisez les frites et les viandes, préparez les sandwichs. Vous effectuez le service en salle Vous effectuez l'entretien de votre espace de travail. Vous travaillerez en semaine le midi et le soir et aussi le week-end. Une expérience en restauration est exigée. Vous connaissez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Vous avez le sens du service client et vous travaillez rapidement. Jours de fermeture: Dimanche Midi + Lundi Journée Merci de vous présentez au restaurant avec votre CV.

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